Description
生タコをgetしたらおうちで茹でて!一手間で美味しく頂けます♪
塩(茹でる用)
大さじ1
作り方
1
タコをボールに入れ塩を投入
2
10分程度しっかりもみ込みぬめりをしっかり取る (塩とぬめりが混じって メレンゲ のような泡が出る)
3
大根をおろしておく
4
ボールから、泡のようになったぬめりと塩を捨て、大根おろしを投入、よく混ぜる (大根の成分がタコを柔らかくします)
5
タコが入る大きさのお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩大さじ1を入れる
6
タコを洗い、頭を持ち足先から鍋に投入 (足がきれいに巻くように様子を見ながら少しずつゆっくり入れてください)
7
ゆで時間はタコの大きさで7分から10分程度 弱火 で茹でる (火が強いと皮が剥けます)
8
茹で上がったら冷水で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
ぬめりが残っていると臭みが残るのでしっかりもみおとしてください
このレシピの生い立ち
市販の蒸しタコは薬剤が使われていると聞いて、お家でトライしてみました。 イタリアンのシェフの方に柔らかくするために大根でたたくと教わりましたが家庭では大根おろしを使いました。
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無肥料栽培を実現する本 中古
2kg 茹で時間8分〜10分
タコ1. 2kg〜1.
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生タコを美味しく柔らかく茹でるゆで方 by mihotti33 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
作成日
2021年3月16日
カテゴリー
WTW-NV854E2
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こんにちは! リタイヤメンターしゅんちゃんです! 昨日は、尾嶋さんの満室塾に行ってきました。
空室を埋めるためには、 自分の物件を客観的 に分析し、
強み・弱みを理解したうえで適切に 客付け業者に、アプローチする! と、わかりやすく体系的に説明されており、
とても学びの深い時間でした。
尾嶋さんの講義の後は、
昨年9月までサラリーマンしながら不動産投資を行い、
辞めてからも着実に物件を買い増していった、
S氏の講義を受けてきました。
サラリーマンを辞めてからの、投資額は、なんと、
10億円!? (笑)
なんだか、良くわからない数字ですよね? 10億円の札束、、、、これくらいかな? イヤ、これくらいだそうです! この画像をみても、なんだか、現実味ないですよね。
恐らく、投資されたS氏ご本人も、10億円の札束はみていないと思います(笑)
S氏の融資のお話などを聞いていると、
お金=キャッシュってなんなんだろうと考えさせられます。
10億円の札束は、
車や不動産と違って、 実質的な価値 があるわけでもなく、
単なる 紙切れですよね 。
その紙切れが、価値交換情報券として世の中にまわっているだけですね。
札束だけあっても、お腹いっぱいにならないですし、
女性にモテルわけでもなく、
札束を価値あるものやサービスに変えて、はじめて効力が発揮するわけです。
つまりは、お金には実態がないんですよ。
なので、 信用というものを勝ち取れれば、
実質的な価値や、労働をしなくても、お金を創造出来るわけです。
S氏が10億円を借りれた理由は、
①キーマン(銀行の信用がある人)からの紹介で融資を引いた
②実質価値のある不動産という資産がある程度あった
③大家として運用してきた実績があり、信用があった
このあたりの個人の信用があるから、銀行もお金を貸したのだと思います。
個人の信用=お金の創造
お金持ちになる秘訣は、キーマンやメンター、金融機関にいかに、
信用を勝ち取るかにかかっているのではないかと思います! では、
目指せ、ハッピーリタイア!
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