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更新日: 2019年7月17日 公開日: 2018年4月16日 もちもち麺に焦げ目のカリッと食感と香ばしさのアクセントが堪らない 硬い食べ物が大好きな食感マンなので、麺の焦げた部分が超旨い! もっと焦げ目部分が多くて良いくらい(笑) もやし多め、豚肉もたっぷり、ネギの香味が良いバランスです。 風味の良いソースも計算しつくされたブレンド感! 旨い旨いとは聞いてましたが!本当に旨かった(笑) 種類豊富で充実しすぎの味変アイテム ごま 青のり えびふりかけっぽい物 フライドガーリック お酢 しょうゆ とうがらし 紅しょうが ゆずこしょう 塩 からしマヨネーズ 焼きそばに、なくてはならないくらい必須の、青のり、紅しょうがをトッピング! そのままでも十分旨いと思ってたのに、味のクオリティが3段階くらいあがります☆ さらに、エビ風味ふりかけぽいピンクの粉が超絶美味! 頃合いを見て、たまごの黄身を割ると、これまた定番の味で文句なしに旨い! 他にも、普段はやらない味変アイテム、全て試しましたが・・・ こんなに?どれもこれも合う!ってのも珍しいくらい、用意されたトッピングが全部合うのです。 中でも最も良いと思ったのが、からしマヨネーズ! 普段、マヨやタルタルはしつこくて受け付けないのに、これはもう旨くて悶絶するレベルでした! ゆずこしょうも香りがよく、上品な焼きそばっぽくなるし・・・ ガーリックを少量入れると、ジャンクにはなるけれど、少量ならスタミナ系になる感じで最高! ごまはどうかな?とは思ったけど、香ばしくなり、これまた超旨い! あれこれ試している内に、いつの間にか食べ終えてしまった感じ! 完全な空腹ではなかったとは言え、1kg強の割には、けっこうなキツさです。 やはり、ナポリタンやら、焼きそばのデカ盛りは、重量以上に飽食感にヤラレるんですよね。 酸味に弱いからなのか?炒め油がキツいのか? 恐らく両方なのでしょうが、大食いするには不得意な食材のようです。 完食タイム 17分 味変をゆっくり愉しみつつも・・・ 少し時間がかかりすぎかも。 これでは、この3倍以上あるチャレンジを30分以内は到底ムリそうです! ボクくらいのへたれでは、仮に完食できたとしても90分とかかかりそう!爆 そして額面3. 5kgのチャレンジは、総重量で、4kgに迫るくらいありそうなのも判明しました。 ボクには太刀打ちできそうにありません。 それにしても、両面焼きそば!
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食べログ: あぺたいと 本店高島平店 – 新高島平/焼きそば [食べログ]
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こんにちは、焼きそばブロガーの塩崎です。
突然ですが、みなさんは 「焼きそば専門店」 って行かれたことありますか? 昨年、都内で10軒以上の焼きそば専門店が新規オープンし、実はいま東京を中心に焼きそばブームがきているんです。
(【過去の解説記事】 いよいよ大ブレーク!? 第4次焼きそばブームがやってきた! ) ただ、未だに「焼きそばって家で食べるものでしょ?」や「焼きそばなんてどこで食べても一緒」とおっしゃる方が多いのも事実。そんな方々に僕が必ず言うセリフがこちら。
「焼きそば四天王へ行ってくれ!」
1000軒近くの焼きそばを食べてきた僕が、自信を持って焼きそバージン(焼きそば初心者)に紹介する4軒の焼きそば専門店があるんです。それが、焼きそば四天王。
しかも、その4軒すべてが都営地下鉄・三田線の沿線にあり、三田線こそ焼きそば好きにとっての聖地なんです! 「この『三田線焼きそば四天王』に行ってもらえば、焼きそば専門店の魅力は絶対伝わる。誰かに食レポして欲しいなー。できればかわいい女性に……」
「ただ、焼きそばばかり何軒も喜んで食べ歩いてくれるかわいい子なんて、そうそういるわけ……」
「塩崎さーーーん、呼びましたー?」
「も、もえあず!!? (か、かわいい……)」
食レポしてくれる人
もえのあずき
女性アイドルグループ・バクステ外神田一丁目、7人組ユニット"エラバレシ"のメンバーとして活動中のアイドル。今年5月のテレビ東京『元祖!大食い王決定戦』で見事優勝(三連覇)を果たし、名実ともに大食い女王に。愛称は「もえあず」。
「この間、テレビで『大食い王決定戦』見ましたよ〜」
「ありがとうございます! 牛骨ラーメン18杯食べて、優勝しました!」
「18杯……これは最強の助っ人だ」
「私、関西出身なので焼きそばも大好きです」
「素晴らしい! では、今日は私がとっておきの焼きそば専門店にお連れしましょう!」
「はい! よろしくお願いします!」
というわけで、大食いアイドル・もえのあずきちゃんと三田線の焼きそば四天王を巡ることに! 早速1店舗目へ行ってみましょー! カリッとモチモチ! ライブ感満載の白金高輪「無添加焼きそば・BARチェローナ」
1軒目にやってきたのは、黒毛和牛で有名な「ミート矢澤」がプロデュースした、白金高輪の 無添加焼きそば・BAR(バル)チェローナ ! オープンしてまだ1年しか経っていませんが、ワインと焼きそばという組み合わせが注目を集め、これまでマスコミに何度も取り上げられている話題のお店です。
「へー、雰囲気も落ち着いてて、焼きそばのお店って感じじゃないですね」
「そうでしょ。ランチタイムは焼きそばオンリーだけど、夜は鉄板料理やタパスが楽しめるバルになります」
「わー、本当に目の前で焼いてくれるんですね!
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